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国庆厦门怎么玩?赏老厦门风情,品八闽特色美食,中山路必打卡!

原标题:国庆厦门怎么玩?赏老厦门风情,品八闽特色美食,中山路必打卡!

国庆中秋长假到来,大家积攒了好久的旅游热情彻底释放,全国各大景区人山人海,那个“我想回家”的视频真是把我逗笑了。

厦门做为著名旅游城市,自然也是喜迎八方来客,不过厦门气候宜人,玩法以轻松休闲为主,景点的游客也不会过于拥挤,相信旅游体验还是挺好的,你看中山路上虽然摩肩接踵,但是大家还是十分愉快的。

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不过来厦门旅游就逛街可不行,一定要品味老厦门风土人情,品尝八闽美食特色美食才不虚此行,我发现一个好地方,可以一站式完成这个心愿,那就是毗邻中山路的【厦门八闽特色美食主题广场】,从中山路建行旁《泽被甘棠》牌坊下的楼梯上去就到,位置十分便利。

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前阵子我来吃过感觉很好,今天再带朋友们来大快朵颐。进门是宽敞前厅,两边墙壁上有定安夜市和八闽美食的介绍,还有网红拍照点,引人入胜。

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走过老厦门的路牌,坐网红手扶电梯下楼,就来到美食广场啦!

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美食广场中有一个老厦门照片展,照片由厦门著名的老照片收藏家紫日提供,他耗巨资历时多年从海内外收集了很多厦门老照片,跨度一百多年,并进行研究整理,这种精神令人敬佩。还有好多老海报老物件,让人仿佛穿越到古早前的厦门,仔细浏览,对厦门的历史人文多了许多了解。

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里面还有个复古的摄影棚,可以拍摄写真照,给自己留下美好的影像。

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逛完老照片展,来到美食区,面积有7000平方米,宽敞舒适,摊位布局合理,整洁明亮,很多都是久负盛名的老品牌老字号,食客有本地人也有游客,大家都兴高采烈,其乐融融。

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先来到厝厝有渔的档口,顾名思义,以鱼为主要食材,烹制各种美食。

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水煮石斑鱼,大大一盆,鱼肉洁白如玉,点缀着红彤彤的辣椒,一看就让人食指大动,鱼肉口感娇嫩细腻,鱼刺很少吃的放心,烹制入味,麻辣鲜香,色香味俱全。

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难吃的虾饼,真是太谦虚啦,吃起来可以点都不难吃,外壳香酥,里面虾肉鲜香美味,好吃的停不下来。

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芝士海苔堡,外壳酥脆中带着海苔的清香,里面是丰富的芝士,香甜可口,能拉好长的丝,好看又好吃。

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虾滑炒饭,饭粒饱满,颗粒分明,有丰富的虾滑等配料,真材实料,炒的均匀入味,吃的干干净净还意犹未尽。搭配一碗石斑鱼汤,鲜美无比。

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童师傅粿条,主打永安美食,这是家四十二年老店,不可错过。

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活肉,这是永安最知名的美食,也就是猪脸颊部分的肉,不肥不瘦,又嫩又弹,口感一流,蘸着秘制酱汁吃,果然名不虚传,一会就瓜分一空。

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汀州味道的汀州泡猪腰也不可不尝,用猪腰和猪肝,经传统工艺烹制而成,口感嫩脆弹牙,有肉香而无腥膻,汤汁鲜美醇厚,连料带汤吃光光,赞不绝口。

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纸上烤鱼也很有特色,一条硕大的草鱼清洗后加入配料,用纸包住,然后放锅中加热,一会后打开纸包,将鱼翻面下锅继续烹制,香气四溢,鱼肉细嫩入味,火候均匀,值得推荐。

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来厦门不能不吃沙茶面,沙茶伯的沙茶面正宗地道,必须点上一碗。

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私家古味沙茶面,大大一碗,分量十足,有好多虾仁、瘦肉豆腐等经典配料,面条爽滑Q弹,食材新鲜优质,最重要的是沙茶汤头,浓郁香醇,我这个沙茶面从小吃到大的人,都必须给这碗面点赞。

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熊吉熊主打牛杂,匠心独具,专业专精。

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萝卜牛杂,满满一碗,有牛筋、牛肉、牛肚、牛肉丸等,品种丰富,诚意满满,口感各不相同,但都很好吃,大家各取所爱,吃的有滋有味,还有滋补养生的萝卜,跟牛杂真是绝配。

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吃的好满足,还有好多美食没吃到,留待下次再来,在门口还有厦门传统民俗博饼,来试试手气,状元插金花,哈哈,来年一定好运气!

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逛逛繁华的中山路,真是愉快的一天。

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