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夏天最爱用它拌面条,便宜香脆还水灵,老公连吃两大碗!

原标题:夏天最爱用它拌面条,便宜香脆还水灵,老公连吃两大碗!

夏天最爱用它拌面条,便宜香脆还水灵,老公连吃两大碗!

拌面一直是老公最爱食物之一,今天这道拌面条,用了夏天最常见的黄瓜和青椒,加点肉丁一炒,再啃几瓣大蒜,真香啊,做好后,我家宝宝尝一口就赞不绝口,说太好吃了。

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材料:黄瓜1根、青椒4根、猪肉适量、蒜末适量、盐1勺、淀粉1小勺、生抽2勺、料酒1勺、酱油1勺、鲜面条适量。

做法:

1、面条,黄瓜,青椒,猪肉,蒜粒备好。

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2、猪肉洗净,切成小丁,放碗中倒少许料酒,一小勺淀粉,少许盐腌10分钟。

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3、黄瓜青椒洗净切丁。

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4、蒜粒用刀拍扁切碎。

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5、炒锅中倒适量油,温热时将肉丁倒入锅中,迅速划散开,再转大火,将肉丁炒变色后,倒入酱油调色调味。

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6、再倒入蒜粒翻炒几下出香味。

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7、 倒入黄瓜青椒丁,根据口味加入盐和生抽翻炒均匀后。

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8、倒入适量的开水,因为要拌面,水要多放些,这样面条才有滋味,转小火,盖盖子焖5分钟左右。

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9、盛出。

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10、烧一锅开水,将面条煮熟。

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11、捞出面条过一下凉开水

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12、捞到碗里,浇上两三勺黄瓜青椒开吃啦,如果喜欢吃辣的再淋两勺辣椒油

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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