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煮玉米切记不要用清水直接煮,加几种食材,玉米香甜软糯,特别甜_牛奶

原标题:煮玉米切记不要用清水直接煮,加几种食材,玉米香甜软糯,特别甜

煮玉米时,切记不要用清水直接煮,加入这几种食材,玉米香甜软糯,特别甜。

煮玉米切记不要用清水直接煮,加几种食材,玉米香甜软糯,特别甜_牛奶

秋季,五谷丰登,果实累累。看,稻穗黄了,玉米熟了,毛豆也挂满枝头,这些秋季专属的美食,一个个都颗粒饱满,让人一看就觉得喜欢。这次回老家看看,我家种了好多玉米,有的刚刚长成,玉米还挂着鲜艳的红须,有的已经成熟,玉米须已经变成了咖啡色,大把的玉米挺着大肚子,伸出枝头,好像在呼唤我们,我成熟了,可以摘下来了。

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这个季节,新鲜的玉米上市了,大家上有好多人在卖煮熟的玉米棒子,大的5块一根,小的3块一根,香甜软糯特别好吃,好多年轻人逛街累了,纷纷掏钱买上一根,边走边啃,非常惬意。市场上也有好多出售生的玉米棒,好多人都买回家自己煮着吃,可是不管怎么煮,都没有买的香甜软糯,其实,煮玉米也有小窍门,我家有个老祖宗传下来的煮玉米方法,加入这几种食材,煮出的玉米香甜软糯,营养还高,分享给大家。

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【煮玉米的小窍门】

主要食材:玉米8把。

调味料:食盐1勺,白糖1勺,牛奶半杯。

操作时长:一个小时。

【操作步骤】

第一步 瓣玉米, 把玉米瓣下来,剥去外衣,最里层的外衣和玉米须留好备用。剥出光滑的玉米。

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第二步 煮玉米,然后把留好的外衣和玉米须放入锅底,然后再放上玉米,加入没过玉米的清水,再加入食盐1勺,白糖1勺,牛奶半杯,一起大火烧开。转入电焐锅中,大火焐50分钟左右。加入玉米外衣和玉米须可以保存玉米的清香,玉米须有很高的营养价值,大家可以上网查找。加入食盐,白糖和牛奶后,煮出来的玉米会更加香甜软糯。

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第三步 出锅,这样煮玉米时,你会闻到玉米的香味特别浓郁,整个厨房,甚至整个屋子里都会有浓郁的玉米香味。然后关火,夹2根出来尝一尝,哇,软糯鲜香,比买的还好吃。

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第四步 成品图,大家看一看,一看就很软糯,这样的玉米是不是好吃看得见呢。

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总结一下小技巧:就是在煮玉米时,把最里层的外皮和玉米须留好,也可以浙江不剥去,放在锅的底部,在放上玉米,加入盐,糖,牛奶这三种食材,让玉米更加香甜软糯。

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----《温馨小提示》----

1 霉变的玉米不能吃,有毒。肾功能低下的人群不能多吃。

2 挑选玉米时,要选择颗粒饱满的,用手掐一下,能出浆的玉米,说明这样的玉米不老不嫩刚刚好。

3 如果是自己家里种的玉米,就要挑选玉米须颜色变成咖啡色后再摘下。

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