首页 美食攻略正文

夏天,不吃肉也要吃它,几毛钱一斤,脆嫩清香,隔三差五吃一次!

原标题:夏天,不吃肉也要吃它,几毛钱一斤,脆嫩清香,隔三差五吃一次!

夏天,不吃肉也要吃它,几毛钱一斤,脆嫩清香,隔三差五吃一次!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“包菜炒油条”的做法。今天清晨老公去外面跑步,回来的时候给我和儿子买了几根油条和豆浆,算是我们的早餐。结果我和儿子起床后一点食欲都没有,每人只吃了二根油条,还剩下了二根。为了不浪费这两根油条,我中午就用它搭配家里剩下的包包菜,做了这道“包菜炒油条”。这道菜以前我也做过两次,口感还不错。可能有人会觉得油条炒包菜并不是最佳搭配,炒出来的味道并不好吃。但是经过我几次尝试之后,味道还不错,既能单独吃,也可以下饭吃,是一道经济实惠的家常菜

这道包菜炒油条其实在我很小的时候就吃过,那个时候在农村,妈妈经常会把剩饭剩馍剩菜搭配到一起炒着吃,虽然都是剩菜剩饭,但重新搭配蔬菜炒一下味道却能提升很多,又变成了另外一道口感完全不同的美食。像炒剩米饭、炒剩馍,都是我们在农村时经常吃的美食,不但节约了粮食,避免了浪费,而且通过重新烹制让食材发挥出更大的效果。包菜是农村人最爱吃的蔬菜,我从小就喜欢吃,长大了也自然而然的非常喜欢吃它,用它做各种各样的美食吃。包菜口感清淡,脆爽美味,可以单独炒着吃,像我们平时最喜欢吃的手撕包菜。也可以搭配其它食材做,比如腊肉等等,都可以烹制出可口的美食。

夏天,不吃肉也要吃它,几毛钱一斤,脆嫩清香,隔三差五吃一次!

包菜炒油条是一道做法简单的美食,包菜市场常年供应。油条就更不用提了,每天早上随时可以买到,一根油条不到2元,价格也很便宜。包菜价格非常便宜,买一个也就2块钱,无论是炝炒、凉拌、做馅饼、都是人们爱吃的蔬菜。爽脆的包菜,配上酥脆的油条,绝佳的搭配,既是饭又是菜,油条是我们早餐最常吃的食物,今天这道包菜炒油条,只用1根油条配包菜,就是一道家常下饭菜,做法简单,快速。夏天,不吃肉也要吃它,几毛钱一斤,脆嫩清香,隔三差五吃一次!夏天的下饭菜,我家经常做,儿子一人能吃一盘,大鱼大肉都靠边站现在我把这道“包菜炒油条”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

展开全文

夏天,不吃肉也要吃它,几毛钱一斤,脆嫩清香,隔三差五吃一次!

【包菜炒油条】

食材:油条2根、包菜1个、香葱2根、蒜2粒、少许盐、2勺生抽。

做法:

1、需要的食材准备好。

夏天,不吃肉也要吃它,几毛钱一斤,脆嫩清香,隔三差五吃一次!

2、包菜用手撕成小块,在盐水中浸泡一会洗净,控干水分。

夏天,不吃肉也要吃它,几毛钱一斤,脆嫩清香,隔三差五吃一次!

3、将2根油条切成小段。

夏天,不吃肉也要吃它,几毛钱一斤,脆嫩清香,隔三差五吃一次!

4、香葱去根洗净切成段,蒜粒剥皮切成蒜片。

夏天,不吃肉也要吃它,几毛钱一斤,脆嫩清香,隔三差五吃一次!

5、锅中加少许油,倒入油条块煎至切口焦黄,表皮酥脆后盛出。

夏天,不吃肉也要吃它,几毛钱一斤,脆嫩清香,隔三差五吃一次!

6、锅中留少许底油,放入蒜片,葱段煸香。

夏天,不吃肉也要吃它,几毛钱一斤,脆嫩清香,隔三差五吃一次!

7、倒入包菜翻炒至变软,加少许盐,倒入2勺生抽翻拌均匀。

夏天,不吃肉也要吃它,几毛钱一斤,脆嫩清香,隔三差五吃一次!

8、倒入油条翻炒均匀即可。

夏天,不吃肉也要吃它,几毛钱一斤,脆嫩清香,隔三差五吃一次!

9、脆爽好吃不油腻,鲜香下饭,比肉还好吃,全家人抢着吃。

夏天,不吃肉也要吃它,几毛钱一斤,脆嫩清香,隔三差五吃一次!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

声明:本图文为作者原创内容,未经许可进行转载属侵权行为,本人将予以投诉!

评论