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天然“健胃消食片”找到,维生素C是梨的10倍,消积食化热痰

原标题:天然“健胃消食片”找到,维生素C是梨的10倍,消积食化热痰

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萝卜素有“小人参”的美称,还有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,萝卜味甜,脆嫩、汁多,“熟食甘似芋,生荐脆如梨”,萝卜营养丰富,其中维生素C的含量是梨的10倍,萝卜具有很强的行气功能,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒。

萝卜也是最便宜的蔬菜之一,才1块多1斤,每次去菜市场碰到我绝不手软,一买好几斤,买回来萝卜炖排骨、萝卜蒸鸭肉、红烧萝卜、萝卜炒肉、萝卜凉拌、腌萝卜泡菜......五花八门的做法,便宜好吃又营养。

今天做一个萝卜的新吃法,不炖不蒸不红烧,做法简单,鲜香味美特别下饭!

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【萝卜丝炒鸡蛋青椒】

1、小半截萝卜带皮切先切成薄片,再切成成细丝,皮有营养,不要丢弃了。2个青椒切细丝、大蒜拍碎、几个干辣椒切段。

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2、1个土鸡蛋打散倒入热少油的锅中炒熟炒成小块,起锅备用,鸡蛋刚熟就盛出,这样蛋嫩。

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3、锅中再倒适量玉米油,放入大蒜干辣椒炒香。

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4、然后放入萝卜丝中火翻炒,有点干,沿着锅边倒一点清水润一润继续翻炒2分钟,炒掉萝卜的辛辣味,之后放入青椒丝继续翻炒。

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5、翻炒1分钟,倒入炒好的鸡蛋,加适量盐、少许味精,翻炒片刻出锅装盘。

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6、这样炒出来的萝卜鲜香味十足的,非常的下饭,喜欢,赶紧试试吧!

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