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吃不完的栗子这样做,做馅料做夹馅都好吃!

原标题:吃不完的栗子这样做,做馅料做夹馅都好吃!

- 栗子泥 -

吃不完的栗子这样做,做馅料做夹馅都好吃!

这个季节家里总会买很多栗子,吃不完了怎么办呢~那就来做一个栗子泥吧!

吃不完的栗子这样做,做馅料做夹馅都好吃!

原创作者 啊呜511

食材 用料
栗子仁 800g
适量
170g
黄油 80g

吃不完的栗子这样做,做馅料做夹馅都好吃!

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1 / 栗子仁洗净加入能没过栗子仁的清水,煮到熟烂

吃不完的栗子这样做,做馅料做夹馅都好吃!

2 / 煮熟后取出沥干水分,晾凉后倒入料理机打成泥

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3 /锅内倒入栗子泥,开中小火炒

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4 /炒掉一部分水分后,加入黄油和糖。

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5 /一直炒到刮刀翻拌不会粘刀,不用炒的太干,冷却后会比热的时候干一点。

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6 / 关火取出,冷却至室温后装瓶

吃不完的栗子这样做,做馅料做夹馅都好吃!

小贴士

1)如果料理机功率不大的话,需要在搅拌时加入适量水,这样炒的时间就需要适当延长

2)如果喜欢细腻口感,可以过一遍筛

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