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家有学生,七天早餐不重样,营养又美味,孩子不挑食,网友:亲妈

原标题:家有学生,七天早餐不重样,营养又美味,孩子不挑食,网友:亲妈

“一日之计在于晨”, 早餐作为一日三餐中最重要的一餐,只有吃得好吃得饱,一天才能精力满满。 作为母亲,每天早起给孩子已经形成一种习惯,早餐从不将就,我会用心做好一餐,健康的早餐在家自己做,其实很简单,营养搭配也比买来的好太多。家有学生,七天早餐不重样,营养又美味,孩子不挑食,晒图发到朋友圈,网友:这早餐比买的健康又好吃,外面都买不到,亲妈。快收藏,有空试试吧。

家有学生,七天早餐不重样,营养又美味,孩子不挑食,网友:亲妈

【鲜虾土豆饼】

原料: 土豆 鲜虾 面粉 淀粉 姜末 料酒 油盐

制作:虾仁加入少许盐、料酒、淀粉和姜末等腌制一下;将土豆去皮后切成小块蒸熟,再将蒸熟的土豆放入碗中碾成泥, 加入适量的面粉、盐和胡椒粉等调味料,和成光滑的面团;用少许土豆面团按压成饼, 中间将腌制好的虾仁包裹好,搓成土豆虾球做好备用;热锅少许油, 将虾仁土豆饼放进锅中小火慢慢煎至金黄,再翻面将一面也煎至金黄,翻面后将起煎熟即可,再搭配上番茄酱或酸辣酱即可。

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【苹果糯米饼】

原料: 糯米粉 苹果 盐

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制作: 糯米粉加入少许水拌均匀;将平菇去皮后切成小丁,加入其中拌均匀;加入少许盐;烧热锅放入少许油, 将一勺苹果糯米糊放入平底锅中摊成小饼, 大小同样的做上几个, 将它们双面煎至金黄,煎熟即可;

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【韭菜火腿鸡蛋卷】

原料:鸡蛋 韭菜 面粉 火腿 油盐

制作:鸡蛋和少许面粉和少许水, 加入少许盐搅拌均匀;加入少许韭菜末,搅拌均匀; 加入火腿末搅拌均匀;热锅少许油,倒入鸡蛋韭菜面糊,均匀地转动锅,让鸡蛋液底面微微凝固,趁着饼未凝固时从饼的一边开始将蛋饼卷起来; 卷好后再煎一下, 让它完全煎熟即可。将煎好的韭菜鸡蛋饼,切成等宽的蛋卷,将两块叠放在一起, 上面插上小叉。

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【红豆芋泥饼】

原料:荔浦芋头 红豆馅料 糯米粉 添葆羊奶粉 糖

制作: 将荔浦芋头去皮后切成块蒸熟,将熟芋头放入钵中,加入添葆羊奶粉和少许糖; 用电动搅拌器搅拌成泥; 将芋泥和糯米粉按4:1的比例混和成面团; 取少许芋泥糯米面团搓成球后按压成圆片,包入红豆馅料再搓成球;将红豆芋泥球按压成饼后放进锅中,先加入少许水加盖焖煮,揭开盖后将红豆芋泥饼双面煎至金黄即可。

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【苹果松饼】

原料:低筋面粉 鸡蛋 苹果 牛奶 白糖 黄油 泡打粉

制作: 将黄油室温下融化,加入少许糖搅拌融化,鸡蛋打散备用,倒入1杯牛奶;加入融化的黄油倒入搅拌均匀 ;倒入低筋面粉;加入1小勺泡打粉搅拌均匀后静置15分钟; 再加入苹果碎搅拌均匀;热锅凉油,将苹果面粉放入锅中平铺在锅底;将一面煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄; 将苹果松饼摆放在盘中,摆上苹果瓣, 浇淋上糖桂花即可。

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【鸡蛋土豆饼】

原料: 土豆 鸡蛋 面粉 盐

制作: 将土豆丝放入碗中, 加入适量的盐和胡椒粉; 加入1小碗面粉和2个鸡蛋,拌均匀即可; 烧热锅放入少许油, 将土豆丝面糊平铺放入锅中进去煎; 将鸡蛋土豆丝饼煎至双面金黄即可。

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【青南瓜丝煎蛋】

原料: 青南瓜 鸡蛋 面粉 油盐

制作: 先将青南瓜去皮后切成细丝备用; 加入适量的盐;再加入少许面粉,将其拌均匀; 烧热锅放入少许油,下入青南瓜丝进锅后围成圆圈; 将鸡蛋打入蔬菜圈中间; 中小火将鸡蛋煎熟后再翻面稍微煎一下即可。

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