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招待闺蜜餐晚餐,花了50元吃饱吃好,比去饭店实惠,网友:真抠门

原标题:招待闺蜜餐晚餐,花了50元吃饱吃好,比去饭店实惠,网友:真抠门

招待闺蜜餐晚餐,花了50元吃饱吃好,比去饭店实惠,网友:真抠门

有些事情找闺蜜咨询,可热心的她怕我不明白,下班后还特地绕道跑到家里为了给我说明白一些。轻巧到了饭点,我说请她吃饭,她说别客气,就在家里随便吃点就行。我想着晚餐已经准备了,就只需再加入一个菜就行,也就没客气了,下厨房端上桌了5道家常擦, 板栗莲藕烧鸡翅VS土豆蒸排骨VS肉末烧双色豆腐VS木耳炒青南瓜VS平菇娃娃菜鸡蛋汤,成本不足50元。

将照片发道朋友圈,朋友圈炸了,有点赞的,说家常菜才是最好的;有人评论:求人办事,还这么寒酸,真抠门。。。我却认为,虽然花钱不多,但吃得香,比去饭店还实惠, 没必要去“装”,拒绝精致穷。 你觉得如何呢?

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【板栗莲藕烧鸡翅】

原料: 鸡翅 莲藕 板栗 莲藕 姜片 酱油 料酒 油盐

制作:热锅凉油, 先将鸡翅正面朝下放进锅中去煎,一面煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄; 加入 料酒和酱油翻炒均匀;再加入姜片进锅翻炒均匀;加入板栗和莲藕进锅翻炒均匀;加入没过食材大半的水,加盖焖煮10分钟,最后加入盐和胡椒粉等调味,大火收汁即可。

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【肉末烧双色豆腐】

原料: 肉末 豆腐 鸭血 葱姜蒜末 酱油 料酒 酱油 水淀粉 油盐

制作: 烧锅水加入点盐,将鸭血和豆腐放入锅中焯煮2分钟后捞出; 热锅凉油,下入肉末进锅翻炒,加入姜蒜末进锅翻炒均匀; 加人料酒和酱油进锅翻炒; 加入水进锅炖煮;加入双色豆腐进锅去煮上两分钟,加入盐调味,再加入少许水淀粉勾芡即可。

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【土豆蒸排骨】

原料: 排骨 土豆 蒸肉米粉 姜末 蒸肉米粉 腐乳汁 料酒 葱花 盐

制作: 排骨中加入少许盐、料酒、姜末等调味料拌均匀腌制一下;拌入适量的蒸肉米粉和腐乳汁,拌均匀腌制一下; 土豆加入盐,蒸肉米粉和腐乳汁拌均匀;将土豆放入碗底, 上面放上腌制好的排骨;将盘放入蒸锅中蒸上30分钟,蒸好后拿出来撒上葱花。

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【平菇娃娃菜蛋汤】

原料: 鸡蛋 平菇 娃娃菜 平菇 胡椒粉 油盐

制作: 鸡蛋加入少许盐搅打均匀;热锅凉油,下入平菇进锅翻炒几下,加入水炖煮开后下入娃娃菜进锅去煮;加入盐和胡椒粉调味;加入蛋液形成蛋花后关火即可,最后撒入葱花。

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【木耳炒青南瓜】

原料: 青南瓜 黑木耳 红椒 油盐

制作:将黑木耳提前用冷水泡软; 烧锅水加入点盐,将黑木耳入锅中焯煮两分钟后捞出备用; 热锅凉油,下入青南瓜片进锅翻炒; 炒时可加入少许水;炒至青南瓜微微发软后加入黑木耳进锅翻炒几下; 加入少许盐调味,再放入少许红椒翻炒均匀即可。

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