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它含有20种氨基酸,再贵也要常给孩子吃,孩子的个头高于同龄人_烧麦

原标题:它含有20种氨基酸,再贵也要常给孩子吃,孩子的个头高于同龄人

其实作为家长最为关心的就是孩子的成长发育问题,但现在有很多的小孩子都十分的挑食,让父母们操碎了心,其实大家也不用担心,营养师大乔给大家安利一款十分适合孩子吃的美食。它含有20种氨基酸,再贵也要常给孩子吃,孩子的个头高于同龄人!它就是牛肉。牛肉具有较高的营养价值,富含大量的蛋白质、钙、维生素、氨基酸等营养成分,可以提高免疫力,促进身体发育,家里正在长个子的孩子吃!今天小编给大家做的是牛肉烧麦,十分的美味,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!

牛肉烧麦

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牛肉馅 500克、面粉 500克、大葱 100克、花生油 4汤匙、芝麻油 少许、蒜 少许、精盐 5克、生抽 2汤匙、花椒粉 少许、鸡蛋 1个、蚝油 1汤匙、淀粉 1汤匙、蘸料:酱油 少许、辣椒油 少许

1.面粉用200克开水烫一下

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2.烫一半就好,晾温

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3.加50克温水揉成面团,静置30分钟

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4.准备牛肉馅(也可以用牛肉剁碎)

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5.大葱剁碎与肉馅放一起

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6.倒入食油

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7.倒入生抽

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8.放入花椒粉

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9.放入鸡蛋

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10.放入蚝油

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11.放入淀粉和盐

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12.顺一个方向搅拌上劲

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13.静置之后的面团搓成长条,揪成小剂子

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14.压扁后擀成中间厚边缘薄的面皮

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15.擀好面皮后,用擀面棍的头再将面皮的边缘擀薄成荷叶边

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16.牛肉馅放在面皮上

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17.用虎口将面皮收拢即可,不要捏和在一起

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18.包好的烧麦

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19.蒸锅内烧开水,放入包好的烧麦生坯蒸12分钟熄火,待1-2分钟后开盖

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20.准备蘸汁

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21.美美的食用吧

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