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口蘑和它是绝配,低脂饱腹不长胖,宁可不吃肉也要吃它,好吃极了

原标题:口蘑和它是绝配,低脂饱腹不长胖,宁可不吃肉也要吃它,好吃极了

口蘑和它是绝配,低脂饱腹不长胖,宁可不吃肉也要吃它,好吃极了

口蘑和它是绝配,低脂饱腹不长胖,宁可不吃肉也要吃它,好吃极了

口蘑和它是绝配,低脂饱腹不长胖,宁可不吃肉也要吃它,好吃极了

进入冬季后, 很多人开始以冬季进补的名义放心地享受美食了,觉得这时候多吃点肉来储存能量,来抵御冬天的寒冷。 但是这时食入过多的肉类,不仅会给肠胃增加负担,而且还会让你不知不觉地将脂肪积累下来,很容易长胖, 因此我们平时也要注意蔬菜和水果的摄入,补充维生素和膳食纤维,来均衡营养。

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西兰花一直是我喜欢的食材, 它有着“蔬菜之王”,营养十分丰富, 它富含维生素C,既能有利于人的生长发育,也能提高人体免疫力;西兰花还是“抗癌蔬菜”,强大的抗癌作用是公认的; 西兰花还是高纤维,低热量的食材, 是健身人生和减肥人士控制体重的首选蔬菜。

一直就很喜欢吃西兰花,它是一种百搭菜,怎样搭配都不会出错。今天就用它搭配着口蘑和胡萝卜一起炒,口蘑味道鲜美,营养丰富,是家里餐桌上的常客。胡萝卜富含富含胡萝卜素, 能在体内转化为维生素A,常吃对孩子视力好。 将三种食材搭配在一起实在是香极了,不仅颜色很好看,营养也更加全面,开胃下饭香,拿肉都不换,鲜美又便宜。冬天南瓜冬瓜都靠边站,要常吃这道菜,减脂又饱腹,成本才几块钱。 下面就来看看它的具体做法吧。

【口蘑胡萝卜西兰花】

原料:口蘑 1小盘 西兰花 1小朵 胡萝卜 1根 水淀粉 油盐

制作:1. 准备好原材料;2. 烧锅水,加入点盐和几滴油;3. 将西兰花放入水中焯烫变色; 4. 烧热锅放入少许油,下入胡萝卜片进锅翻炒; 5. 翻炒两下后加入口蘑片进锅翻炒; 6. 加入焯好的西兰花进锅翻炒; 7. 加入适量的盐调味; 8. 最后放入适量的水淀粉勾芡;

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9. 盛入盘中。

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小贴士:1. 焯蔬菜时加入点盐和少许盐能保持蔬菜翠绿的色泽; 2. 先煸炒胡萝卜,胡萝卜是脂溶性,只有用油煸炒更利于胡萝卜的吸收。

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