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“天然杀菌菜”被发现,一斤2元,我家一周吃3次,家人很少感冒_蒜黄

原标题:“天然杀菌菜”被发现,一斤2元,我家一周吃3次,家人很少感冒

最近几天天气温差较大,已经有好几个朋友生病了,稍不注意就会感冒,因此大家一定要多添加些衣物,及时预防。很多人问小编平时是怎么预防的,其实就是在保暖的基础上每天增加一点运动量,然后再多吃一些增加抵抗力的食物,这样就会在很大程度上降低的病的概率。“天然杀菌菜”被发现,一斤2元,我家一周吃3次,家人很少感冒!这道食材就是蒜黄,蒜黄和蒜头一样含有很重要的一种物质大蒜素,有良好的杀菌益菌功效,可以有效的预防流感,其中含有的“蒜素”具有很好的杀菌作用,但是蒜黄不像大蒜那样含有刺激性气味,这道蒜黄炒鸡蛋这道菜的做法也极其简单,大家可以一起学一学。

蒜黄炒鸡蛋

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蒜黄 200克、鸡蛋 2个、火腿肠 50克、胡萝卜 50克、调和油 25毫升、精盐 少量

1.准备好以下食材:蒜黄洗净后切成寸段,将两个鸡蛋打入碗中,胡萝卜切粗丝,火腿肠切片;

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2.炒锅中放入适量调和油,油热后将打散的鸡蛋液放入锅中;

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3.将鸡蛋炒成块状后盛出备用;

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4.锅中放入少量油,然后将胡萝卜和火腿肠放入锅中翻炒几下;

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5.将蒜黄放入锅中翻炒几下,让食材均匀受热;

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6.将炒好的鸡蛋块放入锅中翻炒几下;

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7.根据自己口味放入适量淡味生抽;

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8.将食材和调味品炒匀即可,蒜黄易熟不要炒时间长,以免影响口感;

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9.将炒好的蒜黄鸡蛋盛入盘中,鲜香美味的这道家常菜家人很喜欢吃呢!

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1.炒蒜黄时加入一把韭菜可以起到调色的作用,看起来颜色更鲜艳,也更有食欲!2.做蒜黄炒鸡蛋时,葱和蒜都不要加,但要加入一点姜,姜的味道和蒜黄十分相配。3.炒蒜黄时,加入一勺淀粉,可以锁住蒜黄里的水分不流失,炒时不出水,炒好后的蒜黄鲜嫩又多汁。4、蒜黄是那种易熟的食材,不要炒时间长,稍微变软就可以了,炒时间长口感不佳;、调味品只用到了生抽,用量要根据自己口味去调整。5、先炒鸡蛋,炒至7成熟时盛出,再炒蒜黄,蒜黄入锅时间不要太久,大火翻炒15秒后快速调一下味,然后倒入鸡蛋炒匀即可出锅! 大家还知道那些可以杀菌的蔬菜吗?欢迎评论区留言。

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