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二线城市三口之家晚餐,在朋友圈火了,不剩菜不浪费,拒绝精致穷

原标题:二线城市三口之家晚餐,在朋友圈火了,不剩菜不浪费,拒绝精致穷

二线城市三口之家晚餐,在朋友圈火了,不剩菜不浪费,拒绝精致穷

中国地域辽阔,人口众多,饮食习惯也是千差万别,如北方喜欢吃面食, 而南方喜欢大米,且相对于南方一日三餐的精致,北方一日三餐更粗旷些,差别还是很大的。但对于普通的三口之家来说, 晚餐几乎成了一天的正餐,尤其是家里有孩子,晚餐更不能讲究,用心做好每一餐,营养搭配,有肉有菜才是完美。

武汉一家三口的晚餐,鱼丸菠菜松茸菇VS青椒百合炒鸡蛋VS酸辣炒包菜VS红枣山药肚片汤发到朋友圈火了,作为二线城市,月均生活费2000元左右,每天的饭菜虽不是那么高大上,但是荤素搭配,实惠又美味,家人爱吃从不浪费不剩菜,网友: 这饭菜一看就是南方人。下面就来看看这几道菜的具体做法吧。

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【青椒百合炒鸡蛋】

原料: 鲜百合 青椒 鸡蛋 油盐

制作:鸡蛋打入碗中,加入盐拌均匀;热锅少油,倒入蛋液进锅煎至定型后划散成小块后先盛出备用; 锅中少许油,下入青椒进锅翻炒至微微变色,下入鲜百合进锅翻炒均匀,加入少许盐调味翻炒均匀, 加入鸡蛋后翻炒均匀即可。

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【菠菜松茸菇鱼丸】

原料: 鱼丸 菠菜 松茸菇 胡椒粉 油盐

制作:烧锅水加入点盐和油,将菠菜放入开水焯烫变色后捞出备用;热锅凉油,下入松茸菇进锅翻炒,加入水炖煮;下入鱼丸进锅去煮上3分钟;加入菠菜进锅去煮,再加入盐和胡椒粉调味即可。

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【酸辣炒包菜】

原料: 包菜 干辣椒 蒜末 生抽 陈醋 油盐

制作:热锅凉油,下入蒜末进锅爆香,加入红椒圈进锅翻炒出香味;加入包菜丝进锅翻炒几下,加入少许盐调味,最后沿着锅边放入陈醋进锅翻炒均匀即可。

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【红枣山药猪肚汤】

原料: 猪肚 铁棍山药 红枣 姜片 白胡椒粉

制作:先将提前处理好的猪肚条放入电炖锅中;加入姜片和足量的水; 按下电炖锅上炖煮的功能键; 时间还剩下二十分钟时,下入山药片和红枣,加盖继续炖煮;最后加入盐和胡椒粉调味即可。

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